梅干し

白梅干しが出来ました。
























ここから、紫蘇で漬けますよ。

まずは、紫蘇のアク抜きです。

塩で揉みます。







揉みます。






揉みます。






揉みます！！（汗

























こんなにアクが出ますお前も塩で揉んでもらえ












美味しい梅干しが出来上がるのが楽しみです。
























手が先に漬かってしまいました（ｗ

















ささくれ部分、しみますなぁー（痛