上々の出来
アルペンアウトドアから帰宅し、夕食を済ませて
さて、ゆっくり、、、、、、
いたしません
中間試験真っ只中だったので1週間遅らせて
チビzeroのリクエスト、クリームチーズタルトを仕込みました。
えぇ、誕生日スイーツです。
焼き上がってから、ゆっくり時間をかけて冷まします。
この段階でクリームチーズ部分が割れてしまうんですが
今回は、割れることなく綺麗なまま熱を取ることが出来ました。
そして、一晩、冷蔵庫で冷やしたので
今夜はトッピングして完成させました。
これまた、チビzeroのリクエストでヨーグルトソースにブルーベリーをトッピング。
気が付いたら、指がチアノーゼのように、なってました(w
え? 味ですか?
言うまでもありません。
8等分に切り分けました。
チビzero、一晩で3切れ、一気食い(w
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