豚肉のﾄﾏﾄｿｰｽ煮込み

スキレット、すっかり日常生活に入り込んでます。

夕食に作った豚肉のトマトソース煮込み。




























とんかつ用の豚肉を、オリーブオイルで両面とも、しっかり焼いてから

トマトソースと、刻んだ玉ねぎやナス、しめじを投入して

野菜に火が通ったら出来上がり。

お好みでハーブや黒こしょうで、整えます。





スープとステンレスマグに入った秘密のドリンクと一緒に（謎


ナイフ＆フォークを使って、ちょっと気取って、いただきました。




めっちゃ簡単で、それでいて美味しいのです（旨